卡帝娜葡萄酒研究所


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“在卡帝娜·萨帕塔,风土是被不断进行的科学实验的对象。我们的理念是科学驱动决策。关于质量的论述不是推测性的,也不是由营销决定的,而是由研究支撑的。因此在我看来,卡帝娜在推动阿根廷葡萄酒发展方面所做的工作比任何其他葡萄酒厂都要多。”
谢亚·库尔森,加拿大

而今,卡帝娜葡萄酒研究所,卡帝娜葡萄酒学和葡萄栽培团队一道,肩负雄心勃勃的使命,立志要酿造世界上最好的阿根廷葡萄酒,并将阿根廷的酿酒区域再向前推进100年。

卡帝娜学院与加州大学戴维斯分校和国立大学库约分校合作,为大学的研究和发展项目提供支持。该研究所致力于通过学术合作,提高和推广葡萄酒知识,以造福葡萄酒技术人员及整体葡萄酒界。

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